Indicações Gastronômicas Outros posts

Panquecas quentinhas e A caneta de Borges de Pedro Kowacs

Panquecas doces recém saídas da frigideira para o café da manhã, são para mim comida de conforto. Quase não as desejo em dias ensolarados e cheios de planos. A vontade de faze-las me vem em dias como hoje em que acordo e pela parede de vidro inteira que é a minha cozinha mal posso ver […]

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O barro que fecha as rachaduras por onde a alegria se esvai – Feliz 2018!

Hoje pensei em escrever um post de ano novo. Um pouco fora do padrão de um blog de gastronomia, onde o assunto principal é comida. Mas peço que considerem que nossa alma também precisa ser alimentada. Mesmo tentando não posso apagar a psicanalista que há em mim que sobre tudo reflete e analisa. Onde foram […]

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Chef Ivan Lopes na nossa cozinha!

Este será um post sem receitas queridos leitores. Como hoje é meu aniversario, quero compartilhar com todos vocês o jantar de comemoração, onde recebemos nossos amigos Pedro, Lúcia, Dani e o Chef Ivan Lopes. Uma sucessão inacreditável de pratos, uma agilidade de deixar a todos boquiabertos, um carisma e sorriso sempre estampado no rosto demonstrando […]

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Que tal jantar hoje na casa de um desconhecido?

Que tal jantar na casa de um Chef de cozinha? Ou então na casa de um Vegano ou filósofo ou médico ou um cozinheiro mega criativo que você nunca viu na vida? Agora você pode agendar seu jantar na casa que quem tiver o cardápio mais interessante e isso só com alguns cliques através do […]

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Como abrir uma garrafa de espumante ou Champagne com uma espada. (Ok rsrs. Se você não tiver use uma faca grande)

Comermorar com espumantes não é costume só dos nossos tempos modernos. Segundo dados históricos, no tempo de Napoleâo Bonaparte, os amantes dos vinhos da regiâo de Champagne tinham um modo especial de celebrar as suas vitórias nas guerras. Após a batalha e ainda montados em seus cavalos o imperador e seus homens, abriam as garrafas […]

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Mulheres que bebem vinho regularmente tem menor tendência a engordar

  Se você também é apaixonada por vinho (assim como eu), você vai adorar essa notícia: Um novo estudo mostrou que as mulheres que bebem de um a dois drinques por dia são 30% menos propensas a ganhar peso. Pela pesquisa, Lu Wang, epidemiologista do Hospital das Mulheres em Boston, perguntou a 19.200 mulheres a partir […]

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Antepasto de berinjela

Poucos vão gostar desta receita. Normalmente quando a palavra berinjela é citada o nariz do ouvinte já se torce, a testa franze e outras expressões mais. Mas, acreditem, eu também não gosto muito de berinjela. Porém preparada desta forma fica realmente gostosa. Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo 2 tomates italianos 1 pimentão vermelho […]

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Tramontina – Dicas para um churrasco perfeito

A gente sabe que fazer churrasco é um ritual para todo churrasqueiro. É em cada detalhe do preparo que ele demonstra todo o respeito que essa prática culinária merece. Afiando a faca, cuidando da temperatura do fogo, assando cada corte no tempo certo. E é com esse mesmo respeito que a Tramontina fez uma linha […]

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Sorteio entre os leitores do blog

Olá amigos. A fan page do Entre amigos e panelas acaba de ser criada no facebook. Nela estarão publicadas automaticamente as atualizações do blog. Em comemoração a este novo momento sortearemos um livro de receitas de molhos para massas entre os leitores. Para concorrer basta clicar no botão curtir. O sorteio serä realizado no dia […]

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Porque cozinho?

Cozinho para alimentar a alma, para dar prazer e carinho, para viajar. Cozinho porque estou feliz, porque a vida exige pressa e então cozinho com lentidão e tento fazer o tempo parar, porque quando cozinho toda a dor desaparece. Cozinho porque amo, e posso demonstrar todo o meu amor em meio aos aromas, sabores e […]

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Adega Chablis – Vinhos e espumantes pra quem é Premier

A Adega Chablis é uma empresa jovem e moderna. Desde 2012 está focada no fornecimento de bebidas para festas de casamentos e clientes corporativos. Sempre antenada nas principais tendências do mercado de bebidas, possui um portfólio próprio para atender grandes públicos. Produtor dos espumantes Doc Duo Premier e Doha             […]

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Interpraias Turismo – Realizando sonhos de viagem

A Interpraias Turismo é uma agência que trabalha com uma proposta diferenciada no mercado: Atendimento personalizado ao cliente. Ao entrar em contato com a agência você será atendido por pessoas que realmente conhecem o assunto, sendo informado sobre os melhores destinos, os melhores hotéis e os preços mais baixos, além de locais para diversão e […]