Related Articles
Café Caramello. Do ES para o mundo
Visitando a família em Vitória ES, eis que eu, uma apaixonada por cafés sou presenteada por minha filha com uma xícara desta iguaria muito interessante. Ela retirou o pote do frezzer e disse: vou fazer um café caramelo pra você. Fiquei muito surpresa ao sentir o sabor de um café caramelizado e cremoso que lembra […]
Risoto de Cebolas ao conhaque
Ingredientes: 2 litros de caldo de legumes 1 cebola grande 3 colheres de manteiga sem sal 2 xícaras de arroz arbóreo 1 cálice de vinho branco 1 dose de conhaque Pimenta preta moída na hora 2 colheres de sopa de ketchup Sal 1 xicara de queijo parmesão ralado 4 colheres de sopa de azeite […]
Creme de aspargos frescos e cheesecake de baunilha com calda de frutas vermelhas ao vinho do porto
Neste final de semana eu estava em Curitiba e tive o prazer de cozinhar na companhia de pessoas maravilhosas em um clima frio e gostoso. Segue então as receitas da entrada e da sobremesa. Creme de aspargos frescos Ingredientes: 1 maço de aspargos frescos 500 […]