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terça-feira, julho 02, 2024

Elk Oliveira Atelier

Panificação e experiências enogastronômicas

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Sou muito grata a cada aluno que deixa aqui algumas palavras sobre sua experiência nos cursos. Mais que alunos, cada um de vocês se tornam amigos que fazem parte da minha vida todos os dias através do grupo restrito “Amigos do pão”. Marcia Gaspary – Portobelo SC (@marciaeg) “Há anos eu já lidava, ou tentava, […]

Posted on 22/02/202222/02/2022 Author Elk Oliveira Comment(0)

Elk Oliveira

Quem escreve

Oi, eu sou a Elk!
Chef boulanger com especialização em panificação com fermentação natural.
Estou muito feliz por você estar aqui.
A panificação e a gastronomia vão muito além de um simples trabalho para mim. É uma verdadeira paixão que ocupa quase 24 horas do meu dia.
Espero transmitir um pouco disso a você aqui nestas páginas e te convido a participar de um dos meus cursos e se apaixonar também por este inebriante universo.
Este blog é o exercício de um hobby cultivado no intuito de compartilhar com os amigos receitas, dicas de vinhos, lugares, pessoas e momentos inesquecíveis.

 

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