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Camarão Tailandês
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Ingredientes: 1 quilo de camarão médio ou grande. 400 ml de leite de coco 1 cálice de vinho branco 1 colher de chá de pasta de curry verde 1 colher de chá de molho de ostras 1 colher de chá de molho de peixe 1 caixa de polpa de tomate (520g) 1 maço de manjericão 1 […]
Porque cozinho?
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Cozinho para alimentar a alma, para dar prazer e carinho, para viajar. Cozinho porque estou feliz, porque a vida exige pressa e então cozinho com lentidão e tento fazer o tempo parar, porque quando cozinho toda a dor desaparece. Cozinho porque amo, e posso demonstrar todo o meu amor em meio aos aromas, sabores e […]
Sopa francesa de cebola
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Essa sopa é um dos grandes clássicos da culinária francesa. Popular desde a época romana, ela é econômica, simples e deliciosa. Você está procurando uma receita de jantar fácil de inverno? Então experimente esse sopa de cebola gratinada. Mesmo as pessoas que não gostam de cebola costumam adorar a sopa. Ingredientes: – 1 kg […]