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Risoto de abóbora com carne seca e Drink Pisco Sour
Posted on Author admin
Na semana passada tive o prazer de receber todas as minhas queridas irmãs para um jantar em comemoração ao meu aniversário e inauguração do novo apartamento. o drinque de entrada foi um pisco sour, seguido de dois vinhos brancos acompanhando o prato principal que foi um risoto de abóbora com carne de sol desfiada. Segue […]
Lombo assado recheado com frutas secas e queijo camembert acompanhado de abacaxi grelhado ao molho de rum e especiarias.
Posted on Author admin
Sabe aqueles dias que você está com fome, abre a geladeira, tudo que encontra é um pedaço de carne e um abacaxi e a preguiça não permite que você vá ao mercado? Bem, eu estava assim ontem lá em Itapema SC. Resolvi usar a criatividade com o que tinha e eis que surge uma receita […]
Croque monsieur e Croque madame
Posted on Author Elk Oliveira
Você já experimentou um destes sanduiches?Na frança a qualquer hora do dia voce pode chegar em um restaurante e pedir “S’il vous plait je voudrais manger un croque monsier”Hoje vou te contar a receita que aprendi aqui na Europa. Deliciosa e muito fácil de fazer. Os franceses fazem com pão brioche, mas podemos usar também […]