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Paleta de Cordeiro

  Ingredientes: 1 ou 2 paletas de cordeiro1 maço de tomilho1 maço de manjericão3 ramos de alecrim1 maço de hortelã1 maço de sálvia4 dentes de alho descascados e cortados em fatias.Sal e pimenta preta moida.1 garrafa de vinho branco Preparo:Limpe a paleta de cordeiro retirando toda a capa de gordura.Faça pequenos furos na paleta e […]

Chef Ivan Lopes na nossa cozinha!

Este será um post sem receitas queridos leitores. Como hoje é meu aniversario, quero compartilhar com todos vocês o jantar de comemoração, onde recebemos nossos amigos Pedro, Lúcia, Dani e o Chef Ivan Lopes. Uma sucessão inacreditável de pratos, uma agilidade de deixar a todos boquiabertos, um carisma e sorriso sempre estampado no rosto demonstrando […]

Cheesecake de frutas vermelhas e pimenta calabresa das Letícias de Curitiba – PR

Casa cheia de jovens é uma alegria! Muita cerveja, espumantes, comida boa e conversa jogada fora. A poucos dias tive o prazer de conhecer duas meninas lindas, amigas do Bruno e do Rafael, que coincidentemente ambas se chamam Letícia. Pra ficar ainda melhor, elas formam um casal apaixonado. Lindas, carinhosas, boas de papo e ainda […]