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Bolo de fubá com goiabada sem glúten e sem lactose.
Muitos leitores celíacos e intolerantes a lactose me enviam pedidos de receitas. Eu tenho no blog a política de só publicar uma receita minha após testá-la. Só publico direto quando são receitas enviadas pelos meu leitores. Fazia alguns dias que eu estava com vontade de fazer este bolo com pedacinhos de goiabada dentro e calda […]
Badejo ao forno com cobertura de molho de cebolas, alho poró e banana
Domingo é dia de receita nova! Mesmo que o mundo inteiro diga que adora sua comida, que peçam sempre pra que repita seus pratos e que ninguém se sinta cansado eu enjoado do seu tempero, o Ronaldo decidiu que está na hora dele reinventar-se. Quer “quebrar tudo” nas palavras dele. Jogar fora os temperos usuais […]
Filé ao poivre e batatas gratinadas à francesa
Na ultima sexta recebi três queridos amigos para um jantar íntimo em minha casa. Naka, Alvanir e Gizalba. Um trio maravilhoso e extremamente carinhosos. Ter amigos assim, muitas vezes é o que dá sentido as nossas vidas. Foi uma noite muito agradável, onde colocamos o papo em dia para iniciarmos nossa confraria gastronômica de 2013. […]