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Ingredientes: 1 quilo de garoupa cortado em postas altas.Óleo de soja ou milho para grelhar1 fruta-pão maduro1 pimentão vermelho grande1 cebola1 limãoSal a gosto1 copo de iogurte natural1 colher de manteiga sem sal1 pitada de páprica picante1 pitada de noz moscadaPimenta preta moída a gosto Preparo Tempere o peixe com sal e limão. Reserve. […]
Risoto de alho poró
Risoto de Alho Poró Ingredientes: 3 talos de alho poró 4 colheres de sopa de manteiga 2 xícaras de arroz arbóreo 1 cálice de vinho branco 2 litros de caldo de legumes 1 xícara de queijo parmesão […]
Croque monsieur e Croque madame
Você já experimentou um destes sanduiches?Na frança a qualquer hora do dia voce pode chegar em um restaurante e pedir “S’il vous plait je voudrais manger un croque monsier”Hoje vou te contar a receita que aprendi aqui na Europa. Deliciosa e muito fácil de fazer. Os franceses fazem com pão brioche, mas podemos usar também […]