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Prime rib com arroz de calabresa.

No final de semana  o Ronaldo surpreendeu com mais uma de suas invenções “delícia-gastronômicas”. Um prime rib com um molho a base de alho acompanhando de um arroz com calabresa molhadinho. Fantástico!! Eu que não sou lá muito fã de costela adorei este corte da carne e a maneira como ele fez, pois fica muito saborosa e […]

Espaguete italiano da Jane de Curitiba

Ontem, na companhia das minhas lindas sobrinhas Nathany e Thalita, da minha irmã querida Naka e da minha amiga especial Lucinéias Luchi testei três receitas que estava querendo muito fazer. De entrada um antepasto que publicarei na sequencia e vocês poderão encontrar na página de entradas. Publicarei agora a segunda receita, um espaguete. A terceira […]

Costela de boi ao molho de vinho e cacau

  Ingredientes: 2 quilos de costela de boi carnuda e sem gordurasÓleo de soja ou milho para selar a carne1 abobrinha1 cebola1 beterraba1 cenoura1 alho poró1 garrafa de vinho tintoSal a gostoPimenta preta e branca moída a gosto2 colheres de sopa de cacau em pó1 colher de sopa de açúcar mascavo3 colheres de sopa de […]