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Calabresa bêbada e Sangria espanhola (Iniciando as comemorações de aniversário)

  No último final de semana eu estava em minha querida “Vitorinha” (assim chamada pelos capixabas apaixonados pela capital do Espírito Santo), para visitar a família e aproveitamos para iniciar antecipadamente as comemorações do meu aniversário. Tive o prazer de cozinhar para as minhas queridas Samanta, Bárbara, Naka, Delly e Gizalba em um jantar cheio […]

Inauguração do Mercadoteca . Primeiro mercado gastronômico de Curitiba. Você precisa conhecer!!

No domingo passado, dia 18 eu escrevi um post falando sobre a inauguração de um mercado gastronômico em Curitiba e contando as minhas experiências em mercados semelhantes mundo afora. (Veja aqui) Neste post eu disse a vocês que estaria lá para conferir. Pois bem, a inauguração foi quinta  a noite e eu fui! Contarei agora minhas impressões […]

Empadão de camarão da Neuza de Curitiba – PR

A Neuza é uma cozinheira de mão cheia. Toda vez que como seus pratos fico com a consciência pesada. Sua comida é tão gostosa que não dá pra comer feito uma francesa. Esta receita de empadão de camarão ela prepara para a família toda vez que tem uma festa ou um lanchinho básico. Ninguém jamais […]