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Minha amiga Soraya, que mora lá em Belo horizonte me pediu pra escrever um texto sobre amizade. Relutei por alguns dias por não me sentir capaz de colocar em uma folha em branco a beleza e o valor deste substantivo feminino. Como surgem as amizades? Para mim, parece que a cada vez que conheci alguém […]
Arroz tropical com camarão, frutas e espumante
Quem já não teve uma longa noite insone e levantou no outro dia com uma terrível indisposição e humor negro apesar de ser um lindo dia de sol? Quem não?… Ontem, feriado, de frente pra minha janela rolando uma etapa do circuito brasileiro de volei de praia, lindos corpos bronzeados, movimento de pessoas animadas e […]
Badejo com Crosta de ervas
Ingredientes: 1 quilo de badejo cortado em postas altas. Óleo de soja ou milho o quanto baste 1 limão Sal a gosto 2 fatias de pão de forma torradas 5 ramos de tomilho 1 maço de manjericão 2 ramos de alecrim Azeite o quanto baste 1 colher de café de pimenta preta e branca moída […]