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Calabresa bêbada e Sangria espanhola (Iniciando as comemorações de aniversário)
No último final de semana eu estava em minha querida “Vitorinha” (assim chamada pelos capixabas apaixonados pela capital do Espírito Santo), para visitar a família e aproveitamos para iniciar antecipadamente as comemorações do meu aniversário. Tive o prazer de cozinhar para as minhas queridas Samanta, Bárbara, Naka, Delly e Gizalba em um jantar cheio […]
Lombo com purê de mandioquinha e banana da terra e cebolas ao vinho.
Sabe aquele domingo, pós sábado de churrascada quando você pensa que é melhor fazer um dia detox pra tentar minimizar o estrago? Pois é… Aqui em casa isso é praticamente impossível. Vivo a constante contradição entre precisar fazer dieta e ter um marido que cozinha pra caramba. Lá por 14 horas, largados no sofá estávamos e […]
Bolo preguiçoso de mandioca com coco
Tardes chuvosas e cinzentas quase sempre me causam um humor introspectivo e desejo por um bolinho. Essa introspecção nem sempre é depressiva como se espera em dias sem luz. Muitas vezes é um olhar profundo interno, visceral em busca de respostas para questões que me afligem o pensamento e que no passar das horas em […]