Tramontina

Mulheres que bebem vinho regularmente tem menor tendência a engordar

  Se você também é apaixonada por vinho (assim como eu), você vai adorar essa notícia: Um novo estudo mostrou que as mulheres que bebem de um a dois drinques por dia são 30% menos propensas a ganhar peso. Pela pesquisa, Lu Wang, epidemiologista do Hospital das Mulheres em Boston, perguntou a 19.200 mulheres a partir […]

Cogumelos Paris recheados com creme de gorgonzola e suspiros

 Ingredientes: 20 cogumelos Paris grandes 200 gramas de queijo gorgonzola 30 gramas de suspiros brancos Pimenta preta moída a gosto 1 colher de café de ervas de provance Preparo: Retire os talos dos cogumelos preservando os chapéus intactos e deixando uma cavidade para o recheio. Coloque os cogumelos em um refratário com a cavidade virada […]

Torta de laranja portuguesa – Da minha chef luso brasileira favorita

Alguns dias atrás eu publiquei uma receita de um pão caseiro, onde contei pra vocês que aprendi a fazê-lo ainda novinha com a minha irmã. A Nalva vive hoje em Lisboa encantando os portugueses pela sua beleza e sua criatividade na cozinha. Recentemente ela me enviou uma foto de uma iguaria tradicionalmente portuguesa que tinha […]