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Panquecas doces recém saídas da frigideira para o café da manhã, são para mim comida de conforto. Quase não as desejo em dias ensolarados e cheios de planos. A vontade de fazê-las me vem em dias como hoje em que acordo e pela parede de vidro inteira que é a minha cozinha mal posso ver […]
Tiramisù na taça e lista de vinhos do jantar com o Chef Ivan lopes
Conforme prometido na última publicação, segue a receita da sobremesa e a lista de vinhos tomados no jantar com o chef Ivan Lopes. Esta sobremesa deve ser preparada no dia anterior pois requer muitas horas de geladeira. Ou bem cedo se você vai servir no jantar. O tiramisù (em italiano, tirami su, de tira + […]
Inauguração do Mercadoteca . Primeiro mercado gastronômico de Curitiba. Você precisa conhecer!!
No domingo passado, dia 18 eu escrevi um post falando sobre a inauguração de um mercado gastronômico em Curitiba e contando as minhas experiências em mercados semelhantes mundo afora. (Veja aqui) Neste post eu disse a vocês que estaria lá para conferir. Pois bem, a inauguração foi quinta a noite e eu fui! Contarei agora minhas impressões […]
Legal! Ótima dica… Agora só falta você nos ensinar como se abre uma garrafa sem tirar a rolha, certo?! Estou adorando o blog… Bjos…