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Porque cozinho?
Cozinho para alimentar a alma, para dar prazer e carinho, para viajar. Cozinho porque estou feliz, porque a vida exige pressa e então cozinho com lentidão e tento fazer o tempo parar, porque quando cozinho toda a dor desaparece. Cozinho porque amo, e posso demonstrar todo o meu amor em meio aos aromas, sabores e […]
Café do Mercado (Mercado municipal de Curitiba)
Desde criancinha vivi cercada pelo aroma do café. Meus pais jamais aceitaram tomar um que não fosse fresco. E como gostavam de tomar café o dia inteiro sempre havia um cafezinho da hora em minha casa. Sempre acompanhado pelos biscoitos de polvilho que até hoje a minha mãe continua fazendo pra agradar os filhos, netos […]
Café Caramello. Do ES para o mundo
Visitando a família em Vitória ES, eis que eu, uma apaixonada por cafés sou presenteada por minha filha com uma xícara desta iguaria muito interessante. Ela retirou o pote do frezzer e disse: vou fazer um café caramelo pra você. Fiquei muito surpresa ao sentir o sabor de um café caramelizado e cremoso que lembra […]